Si è svolta mercoledì 13 luglio 2011 la conferenza stampa del 5° Est Film Festival durante la quale è stato comunicato il programma completo della manifestazione.

Durante la conferenza, svoltasi a Montefiascone presso la Location Colle di Montisola, sono intervenuti Luciano Cimarello (Sindaco Montefiascone), Marcello Meroi (Presidente Provincia Viterbo), Andrea Danti (Assessore Turismo Provincia Viterbo), Renato Trapè (Assessore Cultura Comune Montefiascone), Luciano Ventanni (Direttore Generale Banca Cattolica Gruppo Creval), Stefano Flemma (Dirigente Italiana Assicurazioni), Vaniel Maestosi (Produzione Est Film Festival), Riccardo Rizzo e Glauco Almonte (Direzione Artistica Est Film Festival).